Vin De France – Domaine Zind-Humbrecht « Zind » 2023
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Description
Sol de calcaire coquiliers du Trias, c’est une roche qui fissure donc permet une belle descente des racines.
Vin avec une belle fraîcheur.
La vinification est faîte en foudre de chêne avec un élevage sur lies totales de 16 mois ;
Une aération ou carafage est conseillé
Couleur jaune pâle, notes d’agrumes, plantes aromatiques, de fruits blancs.
Ce millésime est délicat et imposant à la fois.
Informations complémentaires
| Appellation | |
|---|---|
| Cépage | Auxerrois, Chardonnay |
| Contenance | |
| Degrés d'alcool | 12,5% vol |
