Description

“Les Peyrouses” 2022 est marqué par un très joli fruit pur et avenant. Un style très rhodanien tout en souplesse et déjà à très bonne maturité : mûres fraîches, violette, menthe, réglisse et poivre blanc. Bouche fraîche et gourmande, demi-corps souple et très digeste. Tanins fondus et belle persistance sur les fruits noirs. Attention, c’est bon !
La robe est grenat translucide aux reflets violacés.
Le nez est discret, sur la framboise confite, la mûre et le poivre.
La bouche est ronde, ample, aérienne, avec une matière finement veloutée et fraîche.