Description

Situées dans le berceau de l’appellation au-dessus du village de Saint-Péray et âgées de 80 ans, les vignes sont les plus anciennes du domaine et de l’appellation. Ce coteau granitique mêlé de colluvions calcaires est orienté sud-est. Il fait face au Château de Crussol et au massif calcaire du même nom.

Vin élevé sur lies fines en fût de chêne pendant 16 mois
Arômes de miel, pêche, ananas, notes toastées.
Bouche ample et généreuse